Wystawa czasowa Dzieje ZPC Śnieżka w Świebodzicach w latach 1938 – 2023

Wystawa „Dzieje Zakładów Przemysłu Cukierniczego „Śnieżka” w Świebodzicach w latach 1938-2023” to efekt wspólnego projektu ZPC „Śnieżka” i Muzeum Dawnego Kupiectwa. Autorami wystawy są Magdalena Azikiewicz i dr Radosław Skowron. Historia znanej w całej Polsce „Śnieżki” ma swój początek w 1938 r., kiedy to powstała założona przez Franza Scholza i Ericha Lehmana Hochwaldschokoladenfabrik we Freiburgu. Fabryka po II wojnie światowej, wskutek postanowień poczdamskich w Świebodzicach, jako Państwowa Fabryka Czekolady wznowiła w pełni działalność 11 maja 1946 r. Po objęciu kierownictwa zakładu w 1948 r. przez dyr. Stanisława Filipeckiego fabryka przechodzi stopniowy ewolucyjny rozwój, który zaowocował zwielokrotnieniem produkcji wyrobów cukierniczych. Po połączeniu w 1967 r. Fabryki Czekolady „Śnieżka” z wrocławską Fabryką Pieczywa Cukierniczego „Sobótka” powstały Dolnośląskie Zakłady Przemysłu Cukierniczego w Świebodzicach. Po transformacji ustrojowej w 1989 r. „Śnieżka” stała się zakładem budżetowym, a po przejściowym upadku u schyłku lat 90. XX w., od 2005 r. jako ZPC Śnieżka S.A. kontynuuje swoją cukierniczą działalność.